NATÜRLICHER GÄRPROZESS
EINZIGARTIGE REZEPTUR
PERFEKT ZUM TEILEN
Unsere Story
IT's AMORE.
Die Pinsa – eine wahre Neuinterpretation
der klassischen Pizza.
Durch unsere Rezeptur verzaubert sie mit
einem knusprigen Rand und einem luftig
leichten Boden! Egal ob eine tomatige Classico oder eine Pinsa Bianco mit Sauerrahm, getopped
mit deinen Lieblingszutaten – alles ist möglich
und bietet damit eine Vielfalt an verführerischen Geschmäckern. Einfach delizioso!
Die Pinsa-Story
it's tradizione.
Ganz nach ihrer Tradition wird der Teig aus Weizenmehl, Reismehl, Sojamehl und Weizengrieß mit liebervoller Handarbeit verknetet.
Die Kombination aus der besonderen Rezeptur und einer bis zu 60 Stunden langen Ruhezeit des Teiges, macht die Pinsa nicht nur gesünder, sondern auch wesentlich bekömmlicher als klassische Pizzen.
unsere speisekarte
Our everyday
pinsa menU
Alle Pinsas gibt es auch glutenfrei.
CLASSICO
Alle Pinsas gibt es auch glutenfrei.
Antipasti A,O
Tomate, Antipasti Gemüse, Balsamico und Basilikum
10,00 EUR
Spinat & Feta A,G
Tomate, Mozzarella, Oliven, Feta, Blattpinat, Mandelsplitter und Kräutercreme
Tomate, Mozzarella, Oliven, Feta, Blattpinat, Mandelsplitter und Kräutercreme
11,00 EUR
Bufala & Tomate A,G,O,N,C,H
Tomate, Mozzarella, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Basilikum Pesto und Mandelsplitter
12,00 EUR
Prosciutto & Feige A,G,L
Tomate, Mozzarella, Prosciutto, Feigen, Rucola und Parmesan
12,00 EUR
Salsiccia & Nduja A,G,L,C
Tomate, Mozzarella, Salsiccia, Nduja, karamellisierte Zwiebel, Kirschtomaten und Chipotle Mayo
12,00 EUR
Wildschwein & Trüffel A,G,L
Tomate, Mozzarella, Wildschweinschinken, Trüffel, Rucola
und Büffelmozzarella
18,00 EUR
BIANCO
Alle Pinsas gibt es auch glutenfrei.
Kürbis & Gorgonzola A,G,L,H,M,O
Sauerrahm, Mozzarella, Kürbis, Blauschimmelkäse,
Walnüsse und Feigensenf
12,00 EUR
Saibling & Tomate A,G,C
Sauerrahm, Blattspinat, Räuchersaibling, Kirschtomaten und Lemon-Mayo
14,00 EUR
Roastbeef & Spargel A,G,M,O
Sauerrahm, Mozzarella, Roastbeef, grüner Spargel, Rucola und Chimichurri
15,00 EUR
INSALATA E DOLCI
Bunter Salat & Balsamico M,O Bunter Zupfsalat, Kirschtomaten, Gurke, Balsamico Dressing
5,00 EUR
Zartbitter Schokoladenbiskuit & Himbeeren A,H,C,G
Schokoladenbiskuit gefüllt mit Himbeer-Gelee
5,00 EUR
Weißes Schokoladenmousse & Beeren A,H,C,G
Beerenschnitte mit weißer Schokolade
6,00 EUR
